餐饮
开胃菜
- Miang Kham TalayTHB 420.00槟榔叶、本地蟹肉、烤椰子、青柠、姜和棕榈罗望子酱。
- Por Pia PakTHB 290.00脆蔬菜春卷，罗勒和特制梅子酱。
- Satay GaiTHB 340.00姜黄鸡肉串、烤花生酱和黄瓜酱。
- Goong SarongTHB 460.00裹着脆面条的老虎虾，配青芒果酱。
- Pla Tod Samun PraiTHB 440.00炸本地鱼块，香茅，青柠叶和辣椒。
沙拉
- Som Tam SamuiTHB 320.00青木瓜、长豆、番茄、青柠和烤花生；可选微辣或传统口味。
- Yam Som-O GoongTHB 480.00柚子、水煮大虾、烤椰子、葱和辣椒青柠酱汁。
- Larb HedTHB 360.00温热的森林蘑菇，烤米，薄荷，香菜和青柠。
- Yam Nua YangTHB 520.00烤牛肉，黄瓜，香草和烤辣椒酱。
汤
- Tom Kha GaiTHB 380.00椰奶和南姜汤底，走地鸡，蘑菇和青柠叶。
- Tom Yum GoongTHB 520.00酸辣汤底，老虎虾，香茅，青柠叶和辣椒酱。
- Tom Jued Tao HuTHB 320.00清淡蔬菜汤底，嫩豆腐，粉丝和时蔬。
咖喱
- Gaeng Kiew Wan GaiTHB 520.00绿咖喱、鸡肉、泰茄、甜罗勒和椰奶。
- Massaman NuaTHB 680.00慢炖牛脸肉、土豆、葱、花生和香料。
- Gaeng Phed Ped YangTHB 650.00烤鸭红咖喱、菠萝、樱桃番茄和泰式罗勒。
- Gaeng Khua Sapparot TalayTHB 780.00南部椰奶咖喱配本地海鲜和菠萝。
- Gaeng Kari Fak ThongTHB 460.00温和的南瓜咖喱、鹰嘴豆、小玉米和泰式罗勒。
烤制
- Pla Gao YangTHB 890.00烤本地石斑鱼，姜黄，香草和海鲜蘸酱。
- Goong Mae NamTHB 980.00烤河虾，辣椒青柠酱和香草。
- Kor Moo YangTHB 560.00烤猪颈肉，烤米和罗望子-jaew酱。
- Gai Yang TakraiTHB 520.00柠檬草味腌制鸡肉，青木瓜酱和辣椒蘸酱。
炒锅、米饭和面条
- 泰式打抛牛肉THB 520.00炒牛肉、圣罗勒、大蒜和辣椒，配茉莉香米饭和煎蛋。
- 泰式炒河粉THB 480.00米粉、虎虾、罗望子、豆腐、豆芽和花生。
- 蟹肉炒饭THB 520.00蟹肉炒饭、葱、鸡蛋、黄瓜和青柠。
- 泰式酱油炒河粉THB 360.00宽河粉、时令蔬菜和老抽。
- 咖喱鸡面THB 460.00泰北咖喱面、鸡肉、腌制芥菜和脆面。
小食
- 蒸茉莉香米饭THB 90.00
- 有机糙米THB 110.00
- 炒通菜THB 220.00
- 时令蔬菜THB 240.00
甜蜜收尾
- 芒果糯米饭THB 290.00芒果、椰子糯米饭和烤绿豆。
- 椰子意式奶冻THB 310.00鲜椰子、百香果和菠萝冰沙。
- 红宝石甜汤THB 260.00红宝石荸荠、椰奶和碎冰。
- 泰式茶焦糖布丁THB 320.00焦糖布丁、芝麻瓦片和奶茶冰淇淋。
- 时令热带水果THB 280.00每日精选岛屿水果，配青柠和薄荷。
啤酒
- 狮牌啤酒 330毫升THB 190.00
- 长颈鹿啤酒 330毫升THB 190.00
饮品 - 无酒精创意饮品
- 静谧海湾THB 260.00香兰叶、椰子、青柠和苏打水。
- 苏梅日落THB 280.00菠萝、百香果、姜和蝶豆花。
- 泰式花园THB 260.00黄瓜、香茅、罗勒、青柠和汤力水。
- 罗望子冰饮THB 260.00罗望子、棕榈糖、橙子和苏打水。
饮品 - 招牌鸡尾酒
- 斯里兰卡气泡酒THB 420.00金酒、西柚、卡菲尔青柠、起泡酒和苏打水。
- 暹罗内格罗尼THB 440.00泰式植物金酒、苦味开胃酒和甜味苦艾酒。
- 椰子老式鸡尾酒THB 460.00椰子洗浸波本威士忌、棕榈糖和香料苦精。
- 冬阴功柯林斯THB 420.00伏特加、香茅、南姜、青柠、辣椒和苏打水。
- 安达曼黛克瑞THB 420.00白朗姆酒、菠萝、青柠和泰国罗勒。
饮品 - 水、果汁和软饮
- 依云矿泉水 500毫升THB 110.00
- 苏打矿泉水 750毫升THB 220.00
- 新鲜椰子THB 180.00
- 鲜榨热带果汁THB 190.00橙子、西瓜、菠萝或椰子混合汁。
- 自制苏打水THB 180.00姜味青柠、香茅或百香果。
- 软饮THB 120.00可乐、零度可乐、汤力水、苏打水或姜汁汽水。
饮品 - 咖啡与茶
- 浓缩咖啡THB 130.00
- 美式咖啡THB 150.00
- 卡布奇诺THB 170.00
- 拿铁咖啡THB 180.00
- 泰式冰咖啡THB 180.00
- 泰式冰茶THB 170.00
- 一壶茶THB 180.00茉莉、乌龙、英式早餐、薄荷或柠檬草。
饮品 - 啤酒
- Singha / Chang 330毫升THB 190.00
- 本地精酿拉格啤酒 330毫升THB 260.00
- 本地精酿IPA啤酒 330毫升THB 290.00
- 无酒精拉格啤酒 330毫升THB 190.00
饮品 - 起泡酒
- 普罗塞克 Extra Dry (杯)THB 390.00意大利威尼托 - 梨子、白花和细腻气泡
- 普罗塞克 Extra Dry (瓶)THB 1,900.00意大利威尼托 - 梨子、白花和细腻气泡
- 布鲁特珍藏 (瓶)THB 3,600.00澳大利亚塔斯马尼亚传统法 - 柑橘、布里欧和矿物余韵
- 香槟 Brut (瓶)THB 5,900.00法国香槟 - 苹果、杏仁和烤布里欧
饮品 - 红葡萄酒
- 黑皮诺 (杯)THB 470.00新西兰中部奥塔哥 - 樱桃、香料和细腻单宁
- 黑皮诺 (瓶)THB 2,400.00新西兰中部奥塔哥 - 樱桃、香料和细腻单宁
- 设拉子 (杯)THB 420.00澳大利亚巴罗萨谷 - 黑莓、胡椒和可可
- Shiraz (瓶)THB 2,100.00澳大利亚巴罗萨谷 - 黑莓、胡椒和可可
- 赤霞珠 (杯)THB 480.00澳大利亚库纳瓦拉 - 黑醋栗、雪松和浓郁结构
- 赤霞珠 (瓶)THB 2,500.00澳大利亚库纳瓦拉 - 黑醋栗、雪松和浓郁结构
- 经典基安蒂 (瓶)THB 2,750.00意大利托斯卡纳 - 酸樱桃、香草和鲜美余韵
- 马尔贝克 (杯)THB 400.00阿根廷门多萨 - 李子、紫罗兰和柔和香料
- 马尔贝克 (瓶)THB 2,000.00阿根廷门多萨 - 李子、紫罗兰和柔和香料
饮品 - 白葡萄酒
- 长相思 (杯)THB 420.00新西兰马尔堡 - 青柠、百香果和香草
- 长相思 (瓶)THB 2,100.00新西兰马尔堡 - 青柠、百香果和香草
- 白谢南 (杯)THB 380.00南非西开普 - 榅桲、梨子和柔和口感
- 白谢南 (瓶)THB 1,850.00南非西开普 - 榅桲、梨子和柔和口感
- 霞多丽 (杯)THB 450.00澳大利亚玛格丽特河 - 柑橘、腰果和温和橡木味
- 霞多丽 (瓶)THB 2,300.00澳大利亚玛格丽特河 - 柑橘、腰果和温和橡木味
- 雷司令珍藏级 (瓶)THB 2,600.00德国摩泽尔 - 青苹果、板岩和细腻甜度
- 灰皮诺 (杯)THB 390.00意大利弗留利 - 梨子、柠檬和咸鲜收尾
- 灰皮诺 (瓶)THB 1,950.00意大利弗留利 - 梨子、柠檬和咸鲜收尾
饮品 - 甜酒与加强酒
- 阿斯蒂莫斯卡托 (杯)THB 360.00意大利皮埃蒙特 - 桃子、橙花和微起泡
- 阿斯蒂莫斯卡托 (瓶)THB 1,700.00意大利皮埃蒙特 - 桃子、橙花和微起泡
- 年份波特10年 (杯)THB 420.00葡萄牙杜罗河 - 无花果、核桃和焦糖
葡萄酒 - 桃红
- 干红玫瑰 (杯)THB 410.00法国普罗旺斯 - 草莓、柑橘和地中海香草
- 干桃红葡萄酒（瓶装）THB 2,050.00法国普罗旺斯 - 草莓、柑橘和地中海香草
- 歌海娜桃红葡萄酒（杯装）THB 370.00南澳大利亚 - 西瓜、覆盆子和干爽的收尾
- 歌海娜桃红葡萄酒（瓶装）THB 1,800.00南澳大利亚 - 西瓜、覆盆子和干爽的收尾